Health

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਫਲ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਕਾਰਨ “ਸੁਪਰਫੂਡ” ਵਜੋਂ ਪਛਾਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬੈਡ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL) ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਹੰਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਦਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਖੱਟਾ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਨਰਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ C ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰਥਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੱਟੇ ਫਲ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤ ਖਪਤ ਨਾਲ ਬੈਡ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁ...

ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (High Blood Pressure) ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬੜੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕੀ ਬਦਲਾਅ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ: * ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਨਾਨਾ, ਅਲੂ, ਪੱਤੇ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ। * ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਸੁੱਧ ਸੋਡਿਯਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। * ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡਿਯਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸੰਸਕਾਰਿਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਜ਼ਾ, ਬੁਰਗਰ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ। * ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੋਡਿਯਮ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। * ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਲਮਨ, ਟੁਨਾ, ਅਤੇ ਮੈਕਰਲ ਵਰਗੀ ਮੱਛੀਆਂ ਖਾਓ। *...